Les élèves de CAP Production et Service en Restaurations de l’EREA de Montgeron participent au concours « je filme ma formation ».
, par Hagour Fatima
Les élèves de CAP Production et Service en Restaurations de l’EREA de Montgeron participent au concours « je filme ma formation ».
, par Hagour Fatima
Cahier des charges académique
du contrôle en cours de formation du CAP PSR
Mise en valeur d’un travail (tests olfactifs et dégustations) réalisé dans le cadre du Chef d’œuvre par des CAP PSR et CAP APR
Le CAP Agent polyvalent restauration devient le CAP Production et service en restaurations (rapide, collective et cafétéria) en septembre 2020. Le dépliant vous permettra de découvrir la formation, les débouchés...
Le CAP Production et service en restaurations entre en vigueur en septembre 2020 suite à la rénovation du CAP APR.
Afin de vous accompagner dans sa mise en œuvre, je vous propose ce support de présentation