Le concours départemental de pâtisserie du Val d’Oise inter-SEGPA est un concours ouvert à toutes les classes de SEGPA disposant d’un atelier HAS (Hygiène Alimentation Services) et amateurs de pâtisserie.
, par Fatima Hagour
Le concours départemental de pâtisserie du Val d’Oise inter-SEGPA est un concours ouvert à toutes les classes de SEGPA disposant d’un atelier HAS (Hygiène Alimentation Services) et amateurs de pâtisserie.
Voici quelques projets proposés par des professeurs qui enseignent en champ HAS ou ERE
Découverte professionnelle en champ HAS : projet interdisciplinaire mis en oeuvre avec une classe de quatrième sur le thème de la chandeleur & mise en relation avec les compétences du socle commun de connaissances, de compétences et de culture.
La semaine du goût est l’occasion pour la SEGPA du collège d’Ermont d’accueillir des élèves de CM2.
Ce projet est réalisé par Mme Brihiez.
Les enseignants d’ EGPA recourent en permanence à la pédagogie de projet pour mobiliser des élèves en difficulté dans leurs apprentissages disciplinaires. Le principe de la mini-entreprise permet d’établir un lien concret entre l’enseignement général, les activités pratiques réalisées dans les ateliers (...)
2023 - Sciences Biologiques et Sciences Sociales Appliquées