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SBSSA - Sciences Biologiques et Sciences Sociales Appliquées De Versailles Sciences Biologiques et Sciences Sociales Appliquées

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Alimentation

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1er juillet 2009, par Brigitte Rougier
Projet autour du pain
18 mai 2009, par Hagour Fatima
Réglementation en vigueur dans le secteur alimentaire
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20 décembre 2017
Les bases culinaires en vidéo
2 avril 2008
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Lexique du paquet hygiène
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Bibliographie pour l’enseignement des Sciences Appliquées
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30 mars 2009
Repas sur la route des épices à Mantes la ville
6 juin 2010
Education à la nutrition
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Risques sanitaires 1 : le danger biologique
24 octobre 2008, par Chauvineau Hervé, Florent Catherine
Le PNA : Programme National pour l’Alimentation
19 septembre 2011, par Karine Costanzo
La semaine de la presse en atelier HAS
14 avril 2009, par Karine Costanzo
Utilisation des TICE en champ HAS
17 octobre 2009, par Karine Costanzo, Patricia Banon
Liens vers des sites pédagogiques d’enseignement professionnel
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Hygiène et réglementation en secteur alimentaire
21 septembre 2009, par Brigitte Rougier, Patricia Banon
Présentation du concours « un déjeuner presque parfait » intersegpa 78
5 juin 2010, par Karine Costanzo