Description d’un escape game en sciences appliquées sous le thème d’une TIAC
Pédagogie
Les articles 
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Escape Game en Sciences appliquées : Intoxication dans les cantines ! -
Rencontre avec Monsieur le Directeur de la Direction Départementale de la Protection des Populations des Hauts-de-Seine Les professeurs de sciences appliquées de l’académie de Versailles sont allés à la rencontre du directeur de la Direction Départementale de la Protection des Population des Hauts-de-Seine (DDPP 92), Patrick DROUET, qui leur a présenté la structure et ses missions.
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Prospectives du comportement alimentaire en 2025 DES FICHES ISSUES D’UNE ÉTUDE NATIONALE Suite à l’étude prospective sur les comportements alimentaires en 2025 souhaitée par le ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt et ses partenaires, 16 fiches « tendances et impacts » ont été réalisées pour accompagner les entreprises dans la (...)
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Actualisation des repères du PNNS Dans le cadre du PNNS 2016-2020, l’agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (Anses) a publié le 23 janvier 2017 un nouveau rapport dans lequel les repères de consommation ont été mis à jour pour les adultes à l’échelle nationale. Elle rappelle l’importance de varier au maximum le choix des (...)
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Co-animation avec le professeur de service commercialisation sur l’ Analyse sensorielle de vins rosés Présentation d’une co-animation avec le professeur de service commercialisation pour effectuer l’analyse sensorielle de vins rosés :
Classe : Terminale bac pro spécialité CSR / 12 élèves
Cours : TP
Durée : 1h30
Objectif : effectuer une analyse sensorielle
Objectifs opérationnels :
effectuer (...)
