Les administrations chargées de l’alimentation et la sécurité sanitaire

, par Karine Costanzo

Suite à la réforme territoriale, de nouvelles administrations ont en charge tout ce qui concerne l’alimentation et la sécurité sanitaire.

La Direction Régionale et Interdépartementale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt : DRIAAF

Elle constitue la direction charnière entre le ministère de l’alimentation, de l’agriculture et de la pêche (MAAP) et l’échelon départemental interministériel créé par la réforme : la DDT dans les domaines de l’agriculture et de la forêt, et la DDPP dans le domaine de la sécurité sanitaire.

Ses missions :

  • garantir une alimentation sûre, diversifiée, issue de modes de productions durables et veiller à la protection et à la santé animales
  • développer une agriculture durable et compétitive et préserver les espaces agrioles et naturels
  • soutenir la production et la gestion forestière et rpéser la diversité
  • orienter la formation, la recherche et le développement et assurer une veille sur l’emploi dans les domaines agroalimentaire, agricole, et forestier
  • assurer des fonctions d’analyse économique et de prospective, en complément des enquêtes statistiques

La DRIAAF comprend :

  • un Service Régional de l’Alimentation (SRAL) qui
    • élabore et met en oeuvre le plan régional d’action pour une politique de l’offre alimentaire sûre, diversifiée, accessible à tous et issue de modes de production durable
    • veille à la sécurité et à la qualité sanitaire de l’alimentation en intervenant aux différents stades de la chaîne alimentaire : elle organise la surveillance sanitaire du territoire et des frontières, le respect de l’hygiène dans la manipulation des denrées, la gestion des alertes alimentaires, les certifications pour l’exportation
    • assure la mise en oeuvre du plan Ecophyto 2018 qui vise à réduire de 50%, d’ici 2018, si possible, l’utilisation des produits phytosanitaires
    • veille à la protection et à la santé animale
  • un Service Régional de l’Economie Agricole (SREA)
  • un Service Régional de la Forêt et du Bois (SERFOB)
  • un Service Régional de l’information staistique et économique

COORDONNEES de la DRIAAF
18 avenue Carnot 94234 CACHAN Cedex
Standard : 01 41 24 17 00
Mél : Draaf-ile-de-france@agriculture.gouv.fr
www.driaaf.ile-de-france.agriculture.gouv.fr

La Direction Départementale de la Protection des Populations : DDPP

Issue du regroupement de la DDCCRF (Direction Départementale de la Consommation, de la Concurrence et de la Répression des Fraudes) et de la DDSV (Direction Départementale des Servcies Vétérinaires), cette direction est chargée de la protection des populations.

Elle met en oeuvre les politiques publiques relatives à

  • la sécurité et la qualité de l’alimentation
  • la sécurité des produits et la loyauté des transactions
  • la protection économique des consommateurs

Elle intervient dans les risques sanitaires liés

  • aux élevages
  • aux populations animales
  • aux produits alimentaires
  • aux produits dangereux commercialisés

Ses principales compétences dans le domaine de l’alimentation portent sur :

  • la production et la distribution des aliments : des abattoirs, établissements agro-alimentaires, au transport et à la distribution alimentaire, à la restauration collective ou commerciale
  • la surveillance des conditions d’élevage et la lutte contre les maladies animales
  • l’attribution de mandats sanitaires, la certification des échanges d’animaux
  • les autorisations d’installations classées pour la protection de l’environnement, liées aux activités d’elevage ou agro-alimentaires

Les usagers peuvent s’adresser à la DDPP pour tout contrôle, délivrance d’autorisations sanitaires, alertes relatives aux aliments ou aux produits dangereux commercialisé, lutte contre les maladies animales.

COORDONNEES DES DDPP
DDPP YVELINES
30 rue Jean Mermoz 78000 VERSAILLES
Tél. : 01 30 84 10 00
fax : 01 39 49 43 69
mél : ddpp@yvelines.gouv.fr

DDPP ESSONNE
34 cours Blaise Pascal
91025 EVRY CEDEX
Tél. : 01 69 36 65 00
fax : 01 69 91 23 74
mél : ddpp@essonne.gouv.fr

DDPP HAUTS DE SEINE
167-177 avenue Joliot-Curie
92013 NANTERRE CEDEX
Tél. : 01 40 97 46 00
fax : 01 40 97 46 11
mél : ddpp@hauts-de-seine.gouv.fr

DDPP VAL D’OISE
Bâtiment administration J. Lemercier
5 avenue de la Palette
95000 Cergy-Pontoise
Contacts
Téléphone :+33 1 34 25 45 00.Télécopie :+33 130 73 01 04.
Courriel :ddpp@val-doise.gouv.fr

L’Agence Régionale de Santé : ARS


Lorsque la santé humaine est engagée ou en matière"d’hygiène du milieu" (salubrité, hygiène publique), la délégation territoriale de l’ARS (Agence Régionale de Santé ) est compétente.

Cet article a été rédigé à partir de l’éditorial du préfet de la région d’île de France que vous pouvez consulter ci-dessous :

Editorial du préfet de la région Ile de France - juin 2010

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