Centre de ressouces national des métiers de l’alimentation
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Site national de ressources des métiers de l’alimentation de l’éducation nationale. L’actualité de la filière des métiers de l’alimentation au service (...)
63 articles
Hervé This rend compte du dernier Séminaire de gastronomie moléculaire
11 décembre 2024 au Lycée Guillaume Tirel (Paris) - Articles, recherches... / Charcutier, Filière alimentation, Expérimentation, Sciences{100}
18 décembre 2024
Challenge Snacking CAP pâtissier § La Cooperl !
Lycée professionnel hôtelier La Closerie - SAINT-QUAY-PORTRIEUX - Actualité des lycées et CFA / CAP, Pâtissier, Développement durable, Filière alimentation{100}
10 décembre 2024
IKIGAÏ - Webinaires de formation
Accessible dès maintenant sur l'ENT Monlyceepro.net - Ressources / Filière hôtelière, Filière tourisme, Filière alimentation{100}
5 décembre 2024
Signes de qualité des produits
Novembre 2024 - Signes de qualité des produits / Signes de qualité{100}
4 décembre 2024
L’IA et l’éducation nationale
L'intelligence artificielle dans l'éducation - Numérique éducatif / Usages du numérique{100}
2 décembre 2024
Soutien au Parcours pour présenter le métier de Chocolatier
Lycée professionnel hôtelier La Closerie - SAINT-QUAY-PORTRIEUX - Actualité des lycées et CFA / Baccalauréat professionnel, CAP, Boulanger, Chocolatier confiseur, Pâtissier{100}
27 novembre 2024
Hervé This rend compte du dernier Séminaire de gastronomie moléculaire
20 novembre 2024 au Lycée Guillaume Tirel (Paris) - Articles, recherches... / Pâtissier, Boulanger, Charcutier, Sciences, Expérimentation{100}
25 novembre 2024
CAP Pâtissier. Sujets session 2024
Les éléments de corrigés sont disponibles - CAP Pâtissier / CAP, Pâtissier, Examen, Filière alimentation{100}
21 novembre 2024