Centre de ressouces national des métiers de l’alimentation
https://www.metiers-alimentation.ac-versailles.fr/
Site national de ressources des métiers de l’alimentation de l’éducation nationale. L’actualité de la filière des métiers de l’alimentation au service (...)
52 articles
Hervé This rend compte du dernier Séminaire de gastronomie moléculaire
20 novembre 2024 au Lycée Guillaume Tirel (Paris) - Articles, recherches... / Pâtissier, Boulanger, Charcutier, Sciences, Expérimentation{100}
25 novembre
CAP Pâtissier. Sujets session 2024
Les éléments de corrigés sont disponibles - CAP Pâtissier / CAP, Pâtissier, Examen, Filière alimentation{100}
21 novembre
Unir nos forces pour une hôtellerie plus inclusive
Speak you Community organise un table ronde - Actualités / Filière alimentation, Filière hôtelière, Filière tourisme{100}
19 novembre
37ème congrès annuel de l’AEHT
Riga - Lettonie - Actualité des lycées et CFA / Filière alimentation, Filière hôtelière, Filière tourisme{100}
15 novembre
Semaine de coopération franco-italienne
Forum Campus professionnel France-Italie - Académie d'Orléans-Tours - Campus d'excellence / Filière alimentation, Filière hôtelière, Filière tourisme{100}
14 novembre
Le réseau EHTP (Écoles de l’Hôtellerie et du Tourisme de Paris)
Forum des Certificats de Spécialisations niveau 3 & 4 (ex-Mention complémentaire) - Actualité des lycées et CFA / Certification, Filière alimentation, Filière hôtelière{100}
13 novembre
Changement dans les affichages pour les fruits et légumes
De nouvelles évolutions entrent en application au 1er janvier 2025 - Primeur / CAP, Primeur, Filière alimentation, CTIFL, DSFR_Carousel{100}
13 novembre
Session 2024. CAP Chocolatier-Confiseur
Sujets EP1 - EP2 - Éléments de corrigés disponibles - CAP Cholocatier Confiseur / CAP, Chocolatier confiseur, Examen{100}
8 novembre