Textes réglementaires
2 articles
CAP spécialité Cuisine et spécialité C&S en HCR : guide d’accompagnement pédagogique.
Guide d'accompagnement pédagogique du CAP cuisine et du CAP Commercialisation et Services en Hôtel- Café-Restaurant - octobre 2017
Prise en compte de la problématique de la production biologique (1)
L’arrêté du 26 avril 2016 relatif à la prise en compte de la problématique de la production (...)