Un guide d’accompagnement à la mise en œuvre de l’éducation à l’alimentation et au goût est mis à disposition par le ministère de l’Éducation nationale et de la Jeunesse..

En tant qu’éducation transversale, l’éducation à l’alimentation et au goût permet de faire du lien entre les apprentissages fondamentaux et l’ensemble des compétences (langagières, de communication, d’expression, d’argumentation) qu’un élève acquiert tout au long de son parcours.

L’alimentation est au croisement d’enjeux multiples en matière de santé, d’environnement et de citoyenneté. Ce vademecum présente l’organisation de l’éducation à l’alimentation et au goût en milieu scolaire. •Télécharger le vademecum « 
Éducation à l’alimentation et au goût »