Le compostage est un procédé biologique permettant la valorisation des déchets organiques. Ce projet a été proposé par Mme Rebah (professeur de biotechnologie) dans le cadre d’un projet pluridisciplinaire ayant pour objectifs :
– Motiver, dynamiser et responsabiliser les élèves de terminale BEP CSS (...)
Pédagogie
Les articles 
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Le compostage au lycée Louis Dardenne -
Dossier « Synergie » dans les métiers de la restauration et hôtellerie Le livret Synergie présente des propositions d’utilisation, des exemples d’application à utiliser avec les élèves ou les apprentis durant leurs périodes de formation en milieux professionnels ou à leur retour dans le cadre de séances en centre de formation parfois ; il ne doit en aucun cas en être (...)
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PSE : progression de 1ère BCPro Voici une progression de l’enseignement de la PSE pour la première professionnelle particulièrement intéressante.
Ce document permet de visualiser l’ensemble de la progression sur l’année scolaire. On peut constater que les modules ne sont pas traités dans l’ordre du référentiel mais selon une logique (...) -
Stage : Enseigner la PSE Voici quelques idées clés sur les démarches et les méthodes préconisées (cliquer sur l’image pour faire défiler le diaporama). Vous pouvez aussi consulter la fiche « Quelques conseils pour enseigner la PSE ».
Enseigner avec une pédagogie active Aucun de ces modèles n’est à exclure. On peut très bien (...) -
Epreuve ponctuelle de PSE en CAP session 2011
