Texte règlementaire
La place de l’enseignement des sciences appliquées dans les grilles horaires
Place des sciences appliquées dans la grille horaire des bac pro cuisine, CSR, boulanger pâtissier, poissonnier écailler traiteur, boucher charcutier traiteur
Textes officiels de la réforme du collège
Lien vers le site académique de la réforme du collège.
Réglementation sanitaire : arrêté du 8 octobre 2013
Cet arrêté fixe les règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail, d'entreposage et de transport de produits et denrées alimentaires autres que les produits d'origine animale et les denrées alimentaires en contenant.
Sites utiles et textes de référence en matière d’éducation à la santé, développement durable ...
Liens vers différents sites et référence de textes réglementaires utiles pour enseigner la PSE : « aider les élèves à prendre en charge leur santé, éducation durable... »
Règlementation sanitaire : arrêté du 21 /12/09
Règles sanitaires, applicables aux activités de commerce de détail, d’entreposage et de transport de produits d’origine animale et denrées alimentaires en contenant.
ULIS, scolarisation des élèves en situation de handicap
dispositif d'accueil des élèves en situation de handicap ausein d'un établissement du second degré