Trois enseignants de l’académie de Versailles ont participé à la production de ressources en techniques professionnelles d’entretien des locaux intitulées « CAP maintenance et hygiène des locaux » utilisant "Open SANKORE :
Wafa Mohammedi : LPO Léonard de Vinci - ST Michel sur Orge.
Michel Chauvet :LP Valmy - colombes
Jérémie Ranque : CLG le Village - Evry
Le logiciel « open Sankoré » est également téléchargeable gratuitement.
Des ressources relatives aux techniques culinaires sont également en ligne, notamment dans la rubrique « Economie gestion ».
Pour accéder aux ressources , il vous faut cliquer dans la colonne de gauche sur SBSSA, puis CAP MHL.
Vous verrez ensuite la liste des ressources produites . Vous cliquez sur celle qui vous intéresse et elle apparaitra au centre de la page. Vous pourrez la visualiser en cliquant sur les flèches rouges (les pages apparaissent pas très nettes).
Vous pouvez également la télécharger et l’ouvrir ensuite avec le logiciel Open Sankoré.