Centre de ressouces national des métiers de l’alimentation
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Site national de ressources des métiers de l’alimentation de l’éducation nationale. L’actualité de la filière des métiers de l’alimentation au service (...)
38 articles
Signes de qualité des produits
Décembre 2025 - Un Label rouge pour les Pois chiches - Signes de qualité des produits / Signes de qualité{100}
19 décembre 2025
Sujet zéro (0) - CAP spécialité "Chocolaterie-Confiserie"
Sujet 0 et vidéos de mise œuvre - Élément de corrigé disponible - CAP Chocolaterie Confiserie / CAP, Chocolaterie confiserie, Examen{100}
15 décembre 2025
Certificat de Spécialisation « Fabrication traiteur » - Programme National de Formation
Présentation du séminaire et programme - Certificats de spécialisation{100}
15 décembre 2025
Certificat de spécialisation de niveau 3 Spécialité « Fabrication traiteur » - Référentiel 2025
Arrêté de création, référentiel et présentation - Certificats de spécialisation{100}
15 décembre 2025
Guide d’accompagnement pédagogique, grilles d’évaluation, descripteurs... du Certificat de Spécialisation « Fabrication traiteur »
Ces documents sont à destination des enseignants et des formateurs - Certificats de spécialistion / DSFR_Carousel{100}
15 décembre 2025
Certificat de spécialisation « Fabrication traiteur » - Sujet zéro (0)
Sujet 0 et vidéo de mise œuvre - Certificats de spécialisation{100}
15 décembre 2025