Les élèves de CAP PSR de l’EREA Françoise Dolto de Beaumont-sur-Oise ont réalisé une vidéo afin de valoriser leur formation.

L’enseignante en charge du projet, madame Cynthia COSAQUE, précise que la vidéo s’inscrit dans le cadre d’un chef-d’œuvre, axé autour de la thématique du métier de traiteur et pour lequel les élèves sont amenés à réaliser des prestations auprès d’un partenaire extérieur : le club de rugby du secteur.

Souhaitant à la fois valoriser leur travail et promouvoir le CAP PSR au sein de l’établissement, la réalisation d’une vidéo a rapidement été envisagée par les élèves. Un format court et rythmé a été retenu, particulièrement adapté pour transmettre un maximum d’informations en peu de temps.

Les élèves ont travaillé à la rédaction d’un script en voix off, puis à la planification des scènes nécessaires à la vidéo. Au-delà des compétences professionnelles cœur de métier, ce projet leur a permis de mobiliser des compétences variées telles que l’expression écrite et orale en français, la réalisation d’un travail de synthèse ; mais aussi des compétences numériques telles que développer des documents multimédias et textuels.

Cette vidéo reflète l’engagement, la créativité et la fierté des élèves d’appartenir à la filière PSR. C’est un projet fédérateur qui les a rendus acteurs à part entière de la mise en valeur de leur formation.

Félicitations aux élèves et à leur enseignante pour cette réalisation originale à découvrir en cliquant ci-dessous :